8月11日は「山の日」、そして「ジビエを食べる日」。

ジャパン・マルチハンターズ株式会社では、2026年8月11日（火・祝）から9月11日（金）まで、「山の日ジビエキャンペーン2026」を開催します。

期間中は、キャンペーンに参加する飲食店で、鹿肉や猪肉を使った個性豊かなジビエ料理をお楽しみいただけます。

「ジビエを食べてみたいけれど、どこで食べられるのか分からない」

「初めてでも食べやすい料理を探したい」

そんな方は、特設サイトからお近くの参加店舗を探してみてください。

▼ジビエ料理を楽しめる参加店舗はこちら
https://yamanohi-gibier.com/

山の日をきっかけに、ジビエをもっと身近に

8月11日は、山に親しみ、その恵みに感謝する「山の日」です。

ジャパン・マルチハンターズ株式会社では、山からいただく命であるジビエについて、もっと多くの方に知っていただきたいという思いから、毎年8月11日を「ジビエを食べる日」と位置づけています。

今年のキャンペーン期間は、8月11日から9月11日までの1か月間。

参加店舗では、それぞれの料理人が鹿肉や猪肉の魅力を引き出した、店舗オリジナルのジビエ料理を提供します。

初めてジビエを食べる方も、ジビエが好きな方も、この機会にお気に入りの一皿を見つけてみませんか？

■代表メッセージ

私たちは、鹿や猪を単なる「害獣」としてではなく、山からいただく大切な命として活かしたいと考えています。
ジビエに興味はあっても、「どこで食べられるのか分からない」「少しハードルが高そう」と感じている方も少なくありません。
そこで今年は、参加店舗と提供される料理を特設サイトで分かりやすく紹介し、ジビエを初めて食べる方にも、気軽に一歩を踏み出していただけるキャンペーンを目指しました。
山の日をきっかけに、まずは一皿のジビエ料理を楽しんでください。
その「おいしい」という体験が、山の命を活かし、地域の未来を守ることにつながります。

ジャパン・マルチハンターズ株式会社
代表取締役　並木来未子