イベント出店・キッチンカー営業をご検討の方へ

限定３組!
ジビエ販売 パートナー募集 ​

イベントで選ばれる”ジビエ”という選択肢。​
美味しいだけでなく、社会的な意義もあるジビエ販売の魅力をお伝えします。

出店のお悩みを解消！JMH(ジャパン・マルチハンターズ）の ジビエ販売の魅力

競合が少ない

他の出店者と競合しに くく、イベント出店審査でも有利な商材です。​

高品質なジビエ

捕獲後1時間以内に解体。三ツ星レストランにも卸している、本格ジビエを使用しています。​

廃棄リスクが少ない

冷凍でお届けし、 再冷凍が可能なため、 ロスを抑えて販売できます。​

高単価で販売しやすい

希少性が高く、一般的な 肉料理より高価格帯での 販売が可能です。酒類とのセット販売で単価UPも。

社会貢献性が高い

地域貢献やサステナブルな取り組みとして 発信しやすい商材です。

～ジビエを売ることが山を守る～

鹿や猪による農作物被害が全国で100億円を超えています。さらに、増えすぎた鹿は森林の下草や樹木を食べ、
山の生態系にも影響を与えています。しかし、全国で捕獲された鹿や猪の多くは、有効活用されることなく廃棄されるのが現状です。

124億円

2,400ha

352万頭

鹿79億円＋猪45億円令和6年度の全国の農作物被害額

新芽の食害や樹皮剥ぎなどによる森林被害面積

鹿 約230万頭＋猪 約122万頭 　
※令和5年度末時点の全国推定値

ジビエの美味しさをより多くの方へ届けることが、ハンターへの還元、地域社会への貢献につながります。

おすすめメニューラインナップ

JMHで購入できるジビエを使ったおすすめメニューです。

鹿串 / 猪串 / 熊串 ​

冷凍・再冷凍可能。味付け済み。
イベントのメイン商品として、仕込みの手間なく、高単価・高粗利を狙える看板メニューです。

鹿ハンバーグ / 鹿ソーセージ​

冷凍・味付け済み。お子様にも人気のメニュー。
ハンバーガーやフランクフルト、ホットドッグにおすすめです。

鹿カレー/ 鹿シチュー​

冬のイベントでも人気のメニューです。鹿ひき肉などを使って煮込んだ本格的な味わいを提供可能。寒い季節のイベントでは特に需要が高いです。

パートナー登録特典​

JMHがこれまで培ってきたノウハウや販促データなどを共有。はじめての出店でも安心いただけるようサポートをいたします。

販売支援

・POPの送付、作成。画像データの共有

・のぼりのデータ共有

・商品写真やSNS素材の共有​　

販売ノウハウ


・相性の良いイベントなど、過去の実績の共有

・導入機材のアドバイス

・販売価格の提案

・ジビエについての知識共有

​・出店後の相談やアドバイス

商品・メニューサポート

・ジビエ肉、ジビエ加工品の卸販売
・レシピ、焼き方の共有
・新商品、季節商品、限定商品の提案
・注文時の優先納品

売上実績

​
※弊社で出店した際の1日の売上を参照

ランニングイベント

￥333,300​

鹿串・猪串・熊串 合計約400本​

マルシェイベント

￥264,100​

鹿串・猪串・熊串 合計約350本​

ビアガーデンイベント

￥110,000​

ホットドッグ 約100個​

パートナー登録料​

150,000円（税別）　　　　　　　　　

※ フランチャイズ契約ではありません／ロイヤリティ・月額費用はありません
※ 出店支援・売上保証は行っておりません
※イベント出店先をこちらで斡旋する制度ではありません。JMHが実際にイベント販売を行う中で培ってきた、
商品構成や販売方法、オペレーションなどのノウハウを共有します。
※現在販売されている商品に加えて、ジビエ商品を追加して販売いただくことも可能です。

今だけ！鹿串30本プレゼント！

＼ パートナー登録 個別相談受付中 ／​

ご興味のある方は、以下リンクより、専用フォームよりご連絡ください。内容を確認後、
担当者よりご連絡させていただきます。ご質問やご相談ベースでのご連絡も歓迎しておりますので、お気軽にご連絡ください。

お問い合わせはこちらから！

ジャパン・マルチハンターズについて​

私たちは、小田原・箱根エリアを中心に、捕獲された野生鳥獣の受け入れから解体・精肉・販売までを一貫して行うジビエ事業者です。
年間約400頭の野生鳥獣を受け入れ、全国約200店舗の飲食店様にご利用いただいております。
これまで自社でもイベント出店を行い、多くのお客様にジビエの魅力を届けてまいりましたが、
この度、より多くの地域・イベントでジビエを広めるため、JMHのイベント販売ノウハウを活用いただける販売パートナーを募集いたします。

よくあるご質問