一流ホテルや料理店にもジビエを卸しているジャパン・マルチハンターズ株式会社が、この冬、数量限定の「ジビエ鍋福袋」を用意しました。

きっかけは、昨年ニュースでも大きく取り上げられた「熊」の話題でした。
実は熊だけでなく、鹿や猪の数も年々増え続けているのが、いま山で起きている現実です。
しかも捕獲されたジビエのうち、約8割が食べられることなく廃棄されています。
「食べられる命なのに、捨てられてしまう。」

この現状を、少しでも変えたい。それが、私たちの原点です。
しかし、私たちは大きな会社ではありません。
捕獲から解体まで、すべて自分たちで向き合っている小さなチームです。

そのため、料理店への卸売に比べ、
ご家庭向けの小売販売は、どうしても手間がかかってしまいます。

それでも――
「それでもやりたい」と思えたからこそ、
今回、福袋という形を選びました。